Lapsang Souchong eller Lapsang te ett rökt te som ursprungligen kommer från Kina. Idag framställs Lapsang Souchong till stor del i Taiwan.
Lapsang röks över brinnande tallved för att ge den sin unika rökta smak.
Vi älskar klassiska teer lika mycket som de nya smakerna och om man ska vara petig kam man nästan se lapsang souchong som en nyhet trots sina hundratals år på nacken då många andra teer har funnits i tusentals år.
Ursprung: Kina
Bryggning: Tekanna
Temperatur: 95-100 grader
Mängd: 1 tsk/2dl
Tid: 2-4 min