Den syrliga bönan tamarind är vanlig i de asiatiska köken och ersätter oftast citron. Smaken är mer kryddigt aromatisk och passar den naturligt söta rooibosen perfekt. Vi har även balanserat upp och förstärkt de aromatiska nyanserna med apelsin, ingefära och äpple.
Brygginstruktioner:
Temperatur: 95-100 grader
Mängd: 1 tsk/2 dl
Tid: 3-6 min
Antal bryggningar: 1 gång
Ursprung: Rooibos från Sydafrika
Ingredienser: Rooibos*, citrongräs*, apelsinskal*, arom
*Ekologisk ingrediens