Assamdistriktet är världens största odlingsplats för te. Klimatet där är idealiskt fuktigt, varmt och bra jordmån. Detta leder fram till ett te med kraftig smak.
Brygginstruktioner: Temperatur: 95-100 grader Mängd: 1 tsk/2dl Tid: 2-4 min Antal bryggningar: 1 gång