TipTree

Familjen Wilkin har drivit jordbruk i Tiptree, Essex, sedan 1757, och gjort kvalitetskonserver där sedan 1885.

De odlar ett brett utbud av traditionella engelska frukter och använder dem för att göra konserver och kryddor i deras nötfria fabrik vid gården. Deras produkter är gjorda efter omhuldade recept och är fria från konstgjorda färger och smaker. De hanterar och förbereder frukten för hand och lagar sedan i små omgångar med traditionella, kopparbottnade pannor.