Banchan har en kraftig smak med ett något bittert avslut. Passar bra som eftermiddagste.

Arashiyama betyder "Stormiga berg".

Den söta smaken som den uppvisar ger vika för en behagligt bitter ton på slutet som påminner om ung valnöt.

Brygginstruktioner:
Temperatur: 90 grader
Mängd: 1 tsk/1,5 dl
Tid: 1 min
Antal bryggningar: 2-3 gånger

Ursprung: Japan

Ingredienser: Grönt te