Detta Assam kommer från den teodlande regionen Borpatra, som ligger vid foten av Tirap District i den indiska delstaten Arunachal Pradesh, där te har odlats sedan mitten av 1800-talet. Området har idealiska naturförhållanden och träd av högsta kvalitet, vilket ger det te som produceras där en viss livlighet och unik karaktär.
Assam Borpatra STGFOP1(S) är ett te av korta svarta blad med enstaka spetsar som skapar en rik, brun-orange sprit med doft och smak av fin mörk choklad och mandarin.
Brygginstruktioner:
Temperatur: 100 grader
Mängd: 12 gram (6 tsk)/1 liter
Tid: 3 min
Antal bryggningar: 1 gång
Ursprung: Indien
Ingredienser: Svart te