Teträdgården ligger mellan Brahmaputrafloden och det världsberömda naturreservatet Kaziranga, som är känt för den indiska noshörningens närvaro. Trädgårdens namn, Chardwar, kan översättas till en teträdgård med fyra portar till himlen. "Char" betyder fyra och "Dwar" betyder dörr.
Svarta teblad skapar en apelsininfusion när de dras. Aromen och smaken domineras av kanderad apelsin. Smaken åtföljs av fina tanniner, som påminner om mjukheten hos moget rött vin. Teet är särskilt utmärkt i kombination med mjölk.
Brygginstruktioner:
Temperatur: 100 grader
Mängd: 12 gram (5 tsk)/1 liter
Tid: 3 min
Antal bryggningar: 1 gång
Ursprung: Indien
Ingredienser: Svart te