Beskrivning
Art.nr: KAÄ116401
En nyhet hos Tekungen är Choco chai, där en kryddig chai möter choklad. Choco Chai innehåller bland annat räddade kakaoskal från den Göteborgska chokladtillverkaren Storm & Bille. Kakaoskal är en produkt från chokladproduktionen som ofta går till spillo, men som här får ge en fantastisk, lyxig chokladsmak till en klassisk chai. Brygden blir perfekt som bas i en chokladig chailatte.
Brygg Choco Chai på klassiskt vis och toppa gärna med varm eller skummad mjölk.
Brygginstruktioner:
Temperatur: 95-100 grader
Mängd: 2 gram/2 dl
Tid: 3-4 min
Antal bryggningar: 1 gång
Ingredienser: Svart te (Indien), svart te (Rwanda), kakaoskal, kardemumma, kanel , nejlika, svartpeppar, ingefära