Darjeeling First Flush 2026 FTGFOP1 Ringtong Tea Estate

Detta te är årets skörd 2026 och finns endast i begränsad tillgång!

Darjeeling First Flush kallas ofta 'Teernas Champage', vilket är något vi håller med om! Darjeeling First flush, årets första skörd, är ett te av de första skotten och bladen som plockas på våren efter dormant (tebusken vilar från december till april och samlar på sig näringsämnen) och anses vara det finaste teet. Skotten, som mognat långsamt, ger en nötaktig och söt smak som för tankarna till vårens primörer. Det bryggda teet har en ljus och gyllene bärnstensfärg. Det som gör First Flush så exklusivt förutom kvalitén och den eleganta smaken är att de produceras i en liten begränsad upplaga. Detta är höjdpunkten på året för många teälskare.

Ringtong, grundad på 1860-talet, ligger i de böljande sluttningarna kring Kurseong i Darjeeling. Trädgården är känd för sin höga höjd, sina svala nätter och sina dimhöljda morgnar – perfekta förutsättningar för att utveckla de karakteristiska, blommiga och livliga aromer. Ringtong har under senare år genomgått en renässans där både kvalitet och hållbarhet satts i fokus. Genom noggrann plockning, varsam bearbetning och ett starkt engagemang för ekologiska metoder producerar de teer med en renhet och elegans som är svår att överträffa.

Teet kan bryggas flera gånger och smakerna kommer förändras i de olika bryggningarna. Teet bryggs bäst på kokande vatten för att nå sin fulla potential. 

Detta är höjdpunkten på året för många teälskare.

Instruktioner för bryggning:
Temperatur: 90 grader
Mängd: 1 tsk/2 dl 
Tid: 3-4 min
Bryggning: 1-3 gånger

Ursprung: Indien

Ingredienser: Svart te