Darjeeling Marybong

I Darjeelings östra del odlar Marybong sitt te på mellan 1000 och 1900 meter över havet. Just detta är från höstskörden. En period som endast identifieras av Indien , Japan och Taiwan vilket också skvallrar om vilken kvalitet och omsorg som behövs för att få en bra kopp ur de oftast kalla och blöta årstiden. Marybong är ett lysande exempel på detta och koppen är rundare, fylligare och nötigare än en vårskördad Darjeeling.

Brygginstruktioner:
Temperatur: 95-100 grader
Mängd: 1 tsk/2dl
Tid: 2-4 min
Antal bryggningar: 1 gång

Ursprung: Indien

Ingredienser: Svart te