Detta te kommer från en taiwanesisk gård i Fujian och tillverkas genom att utvalda blad rullas hårt för att bilda små "kulor".
När de små "bladkulorna" absorberar vatten och sakta rullar upp sig skapar de en stark, mörkgrön infusion med en minnesvärd arom och lätt gräsig smak, som är behagligt bitter och långvarig.
Brygginstruktioner:
Temperatur: 70-80 grader
Mängd: 1 tsk/1,5dl
Tid: 2-3 min
Antal bryggningar: 3 gånger
Ursprung: Kina
Ingredienser: Grönt te