Beskrivning
Art.nr: BEKus297
Hojicha - rostat japanskt grönt te.
Hisnande landskap värda de finaste resejournalerna! Detta är vad du kan förvänta dig på ön Kyushu i sydvästra Japan. Med sitt tropiska klimat erbjuder den så kallade "vulkanön" idealiska förutsättningar för att odla ekologiskt japanskt grönt te.
Men det är inte allt! Nära staden Kagoshima har lokalbefolkningen utvecklat en otrolig teknik... Med några skickliga rörelser förvandlar de vanligt grönt te från den senaste skörden till en djärv, kraftfull dryck. Deras hemlighet är att rosta tebladen vid hög temperatur! Detta gör dem vackert bruna och ger en träig smak med rökiga toner när de bryggs. En riktig delikatess!
Säljes som lösvikt för att lätt kunna fylla på Kusmis fina plåtburkar med dina favoriter!
Brygginstruktioner:
Temperatur: 75 grader
Mängd: 1 tsk/1,5dl
Tid: 3-4 min
Antal bryggningar: 1 gång
Ingredienser: Rostat japanskt grönt te