Vi älskar sommaren, det känns nästan religiöst. Vi tänker oss sverige när det är som bäst. Stugan ute på landet, en varm klippa vid havet eller en skogspromenad. Alla har sitt tempel och det har vi försökt fånga i ett svart te dekorerat med ljung, pion och hallonbitar och en härlig smak av hallon, rabarber och grädde.
Brygginstruktioner:
Temperatur: 95-100 grader
Mängd: 1 tsk/2 dl
Tid: 2-4 min
Antal bryggningar: 1 gång
Ursprung: Sri Lanka & Kina
Ingredienser: Svart te, arom, ljungblomma, hallongranulat (glukossirap, socker, hallon, förtjockningsmedel:E401), Pion.