Viking Sweets - Salty licorice & viola

Här möts saltlakrits och viol och kontrasten mellan violens blommiga sötma och lakritsens sälta skapar en fin harmoni.
Viol har sedan urminnes tider varit en del av den nordiska floran och är ett av vårens första tecken. Även om vikingarna inte använde den som smaksättare i sin kost så fanns den runt dem i naturen.

Designen på påsen är inspirerad av en brosch som hittades i Borre i Danmark och nu finns på nationalmuseet i Köpenhamn.

Godiset är veganskt, glutenfritt och utan palmolja, och som alltid i form av Mjölnir, baserat på ett fynd från Danmark från 900-talet. Originalet var dock i brons, inte godis;)