Vit Matchawan - Matchaskål från Kina

Matchawan är en traditionell kopp som används under den japanska Chanoyu-teceremonin, under vilken matcha-te konsumeras. Detta är det mest bekväma kärlet för att dricka denna typ av te. Skålens breda botten och vertikala väggar gör att du kan vispa matcha snabbt och bekvämt. Denna skål kommer från Kina och är gjord av glaserad vit porslin. 

Invändig diameter 10,2 cm
Utvändig diameter 11,2 cm
Höjd 6,5 cm

Tål maskindisk. 
Tillverkad i Kina. 

Hur man brygger Matcha-te:
För den traditionella japanska metoden att tillaga matcha-te behöver du: en "matchawan"-skål, en "chasen" bambuvisp och en "chashaku" bambusked. Häll två bambu eller en vanlig tesked matcha (1,5 g) i en skål, häll sedan 100 ml varmt vatten (80 ° C) och blanda intensivt med chasen. Gör rörelser som liknar bokstaven M tills grönt, tjockt skum bildas. Det tar mindre än 30 sekunder. Du kan sedan tillsätta mer vatten beroende på hur stark du vill ha din matcha.
Istället för vatten kan du även tillsätta juice eller mjölk till matcha.

Vill du hitta ett gott Matcha-te? Klicka här!