Nyfiken på att testa Yerba Maté?
Eller kanske du letar efter en present till en yerba-holic? Då är detta kit något för dig!
I detta kit hittar du allt du behöver för att brygga den traditionella Yerba Maté. En gul matekopp i keramik, bomilla och 400 gram Maté Citron. Maté Citron med den friska smaken av citron genom citronskal, citrongräs och limeblad. Yerba Maté är en traditionell Sydamerikansk växt.
I mitten av 1600-talet upptäcktes yerba mate (eller torkade blad och pinnar av paraguayansk järnek) av världen. Jesuitmissionärer träffade sedan Guarani-stammen, som tuggade järnekblad och på så sätt minskade känslan av trötthet och mildrade hungern. En tid senare blev yerba mate nationaldrycken i Paraguay, Argentina, Uruguay och Brasilien.Yerba mate innehåller naturligt koffein och är samtidigt skonsammare mot magen och kan hjälpa dig som vill ersätta kaffe samtidigt som du får i dig mineraler och vitaminer.Vår Yerba mate på lösvikt håller hög kvalitet och innehåller mycket låg andel kvistar och stjälkar som kan förekomma bland industriellt färdigpackad Yerba mate.Brygga Yerba Mate i en Kalebass (Bryggs på samma sätt i en matekopp i keramik):Traditionellt så dricks Yerba Mate i en Kalebass som du fyller allt från 1/4 – 3/4 med te, beroende på hur starkt man vill ha det. Sedan fyller upp med vatten som är 75 grader. Att brygga Yerba Mate i kokande vatten berövar teet de flesta av dess näringsämnen och anses i ursprungslandet som ett rent helgerån. När ditt te är slut är det bara att fylla på med mera vatten då du kan brygga nytt te på samma laddning Yerba Mate flera gånger om.Teet silas aldrig bort utan enligt traditonen dricker man Yerba Maté med en så kallad Bombilla. En bombilla är ett slags sugrör av metall eller bambu som fungerar som en sil så att du slipper få i dig tebladen.Brygginstruktioner (Vid bryggning i vanlig tesil):Temperatur: 80 grader
Mängd: 12 gram (7 tsk)/1 liter
Tid: 3 min
Antal bryggningar: 1 gång
Ursprung: Brasilien
Ingredienser: yerba mate, torkat citronskal, citrongräs, limeblad, aromHög koffeinhalt, ej lämpligt för barn eller gravida.