Taiwan Binlin Oolong - 75 gram

Detta te är ett sällsynt Oolong-te från Taiwan och finns endast i begränsad tillgång!

Detta te säljs endast som 75 grams påsar.

Från de dimmiga kullarna i norra Taiwan är detta handplockade semi-fermenterade te en sann raritet. Tillverkat i Binlin-regionen (eller Pinglin-regionen) i norra Taiwan, känd för sin långa tradition av att producera de finaste oolongerna. Tebladen bjuder på en ljusgrön infusion efter bryggning. I aromen upptäcker du ett delikat mjölkig arom. I smaken kan du känna mild umami tillsammans med mjuka gräsiga toner.

Taiwans oolongteer är bland de finaste i världen, tack vare ideala odlingsförhållanden – höga berg, dimmig luft och ett subtropiskt klimat. Vid sidan av Kina är Taiwan en av de mest respekterade producenterna av detta te, med cirka 3 000 odlare som är hängivna detta unika hantverk.

Instruktioner för bryggning:
Temperatur: 90 grader
Mängd: 12 gram (6 tsk)/1 liter 
Tid: 3 min
Bryggning: 4 gånger

Ursprung: Taiwan

Ingredienser: Semi-fermenterat te